Το tip της μαμάς: Πώς να ξεφλουδίσετε εύκολα τις ψητές πιπεριές

Οι πιπεριές δεν είναι μόνο θρεπτικές αλλά και ιδιαίτερα νόστιμες. Η διατροφική αξία της πιπεριάς Οι χρωµατιστές πιπεριές αποτελούν µία πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών.Εμπεριέχουν βιταµίνη C και Βιταµίνη Α και αντιοξειδωτικά. Πόση βιταμίνη C χρειάζονται τα παιδιά; Τα πολύτιμα συστατικά τους είναι τα εξής: Φλαβινοειδή: (Κερκετίνη και Εσπεριδίνη) Καροτενοειδή: (Α-καροτίνη, Β-καροτίνη, Κρυπτοξανθίνη, Λουτεϊνη και Ζεαξανθίνη) […]